臭氧消毒四大功能：

　　1、殺菌力強：可殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌素。2、除臭凈化：依賴其強氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其他氣味的有機(jī)或無機(jī)物質(zhì)。

　　3、保鮮效果：殺滅或抑制霉菌生長防止腐爛作用之外，還具有防止老化保鮮作用 4、降解農(nóng)殘：臭氧具有強氧化性，分解殘留在農(nóng)作物上的農(nóng)藥，降低其對人體的危害性。

　　產(chǎn)品優(yōu)點：

　　1、沒有死角,臭氧到處滲透。紫外線只有照射到物體表面且達(dá)到一定的照射強度標(biāo)準(zhǔn)才有殺菌效果。食品車間一般比較高大，致使紫外線照射強度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是距離遠(yuǎn)，照射產(chǎn)生很大死角，如加工案板下部等。臭氧為氣體，滲透性強，擴(kuò)散性好，濃度均勻，沒有死角

　　2、 臭氧消機(jī)殺菌速度快。紫外線照射殺菌需要較長的作用時間，一般要照射6小時以上，而符合標(biāo)準(zhǔn)濃度的臭氧只需開機(jī)1小時以上

　　3、 臭氧消毒機(jī)高濕度下殺菌效果更好。紫外線照射殺菌在環(huán)境相對濕度達(dá)到60%以上時，消毒效果急劇下降，濕度達(dá)到80%以上時反可誘使細(xì)菌復(fù)活。臭氧則相反，濕度越高，殺菌效果越好。這是由于高濕度下細(xì)胞膜膨脹變薄，其組織容易被臭氧破壞，這一特性對于食品行業(yè)中普遍存在的高濕環(huán)境特別適合